[549] Destilería artesanal en vivienda

Consulta sobre el DB-SI, en cuanto a la instalación de vestíbulo de independencia entre dos sectores de incendio.

En el bajo de una vivienda, cuya superficie útil es de 113, 98 m², se va a implantar una microdestilería artesanal de aproximadamente 32,00 m², con nivel de riesgo medio según el RSCIEI. Cada local será un sector de incendio al ser actividades incompatibles.

Mi pregunta es si la comunicación entre ambos sectores debe realizarse a través de un vestíbulo de independencia. El RSCIEI, no lo exige pero el DB-SI que se aplicaría en la zona de la vivienda me genera dudas, ya que las salidas de ambos sectores es independiente.

Respuesta

Si la destilería artesanal es un establecimiento industrial, debe estarse a lo que diga el RSCIEI respecto de establecimientos industriales que comparten un edificio con otras actividades, en este caso con uso vivienda. No corresponde a este Ministerio establecer criterios para la aplicación del RSCIEI.

Si la destilería no es un establecimiento industrial, sino un local de la vivienda, se debe aplicar el DB SI al conjunto de la vivienda, incluida la destilería. Pero dado que el DB SI no contempla entre los locales y zonas de riesgo especial algo tan singular como una destilería, se debe hacer alguna asimilación. Hay que tener en cuenta que aunque la destilería se clasificase como riesgo medio conforme al RSCIEI, eso no prejuzga que conforme al DB SI deba ser también riesgo medio, ya que son dos regulaciones y clasificaciones distintas.

Si finalmente la destilería fuese riesgo especial bajo no precisaría vestíbulo de independencia en su comunicación con la vivienda, mientras que si fuese riesgo medio o alto sí deberá tenerlo.